Sauce für Sukiyaki und Wok, KIKKOMAN WOK

Sauce für Sukiyaki und Wok Kochen, KIKKOMAN WOK

Sukiyaki-Sauce ist eine süße und herzhafte Sojasauce, ein wesentlicher Bestandteil eines guten Sukiyaki.

Zutaten: Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Zucker, Wasser, Wein (enthält Schwefeldioxid), Salz, Hefeextrakt.

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Sukiyaki ist ein traditionelles Gericht. Es enthält Gemüse und dünne Rindfleischscheiben, die während des Essens in einem Topf auf einem Herd in der Mitte des Tisches gekocht werden. Sukiyaki ähnelt Shabu-Shabu (japanische Variante des chinesischen Fondue), aber anstatt in Brühe gekocht zu werden, werden sie in spezieller Sukiyaki-Sauce gekocht. Zusätzlich hat jeder eine Schüssel mit einem rohen Ei, das einfach geschlagen wird, um sein Gemüse oder Fleisch einzuweichen, bevor es probiert wird.

Kann auch zum schnellen Braten von Fleisch und Gemüse in einem Wok oder einer Pfanne verwendet werden.