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Etwas weniger bekannt als Sake, ist Likör jedoch ein in Japan weit verbreiteter Alkohol. Liköre bestehen aus Früchten und ihr Alkoholgehalt überschreitet sehr selten 20 %.
Reis ist das Grundnahrungsmittel der japanischen Ernährung und sicherlich das am meisten konsumierte in Japan. Wir können zwei Familien unterscheiden: gewöhnlicher Reis namens Uruchimai und Mochigome, klebriger.
Curry ist ein fester Bestandteil der japanischen Küche und wird oft mit Nudeln oder Reis serviert. Curry in Japan ist dicker und weniger scharf als Curry in Indien.
Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit diesen Gewürzen: Sesam, Wasabi, Senf, Furikake...
Von Sojasauce bis hin zu Kochsake, einschließlich Yakitori-Sauce, entdecken Sie eine Reihe japanischer Saucen, um Ihre Gerichte aufzupeppen.
Ramen, Udon, Soba ... entdecken Sie unser Angebot an japanischen Nudeln und Instantnudeln.
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