Japanische Algen

Japanische Algen sind eine wichtige Zutat in der japanischen Küche, reich an Nährstoffen und bekannt für ihre gesundheitlichen Vorteile. Sie werden in einer Vielzahl von Gerichten wie Sushi, Suppen und Salaten verwendet und verleihen einen einzigartigen, umamiartigen Geschmack. Entdecken Sie unsere Auswahl an hochwertigen Algen, perfekt für Ihre kulinarischen Kreationen.

In Japan sehr konsumiert, ist Algen reich an Vitaminen und Mineralstoffen und hat wenig Farbe. Sie finden sie bei der Zubereitung von Sushi, Miso-Suppe und in vielen Brühen. Sie werden im Sommer auch als Salat gegessen, insbesondere mit Sesam und Sauce.

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