Le alghe giapponesi sono un ingrediente fondamentale della cucina giapponese, ricche di nutrienti e rinomate per i loro benefici per la salute. Utilizzate in una varietà di piatti come sushi, zuppe e insalate, aggiungono un sapore unico e umami. Scopri la nostra selezione di alghe di alta qualità, perfette per le tue creazioni culinarie.
Molto consumate in Giappone, le alghe sono ricche di vitamine e minerali e poco colorate. Li troverai nella preparazione di sushi, zuppa di miso e in molti brodi. Si mangiano anche in insalata in estate accompagnati da sesamo e salsa in particolare.
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