Das Santokumesser dieser Kollektion stammt aus der prestigeträchtigen METEORA-Serie der renommierten japanischen Marke Samura und hat sich als unverzichtbare Referenz etabliert, da es meisterhaft außergewöhnliche ästhetische und technische Qualitäten vereint. Dieses professionelle Modell wird sorgfältig von Hand aus einzelnen Stahlstücken geschmiedet und zeugt von bemerkenswerter Handwerkskunst.

Dieses aus gehämmertem VG-10-Damaststahl gefertigte Messer verfügt über ein originelles und auffälliges Design, das seinen einzigartigen Charakter unterstreicht. Sein konvexer Schliff, der mit bemerkenswerter Präzision erreicht wird, ermöglicht ein müheloses und hervorragendes Schneiden von Fleisch, Fisch oder sogar Obst und Gemüse. Die Klinge mit einer Länge von 16 cm bietet die nötige Vielseitigkeit, um allen kulinarischen Ansprüchen gerecht zu werden.

Der ca. 13 cm lange Hohlgriff garantiert einen festen und angenehmen Halt. Diese ergonomische Funktion ermöglicht die einfache Ausführung präziser Bewegungen und verleiht dem kulinarischen Erlebnis eine praktische und professionelle Dimension. Mit dem Samura METEORA Santokumesser wird jeder Moment in der Küche zu einer Gelegenheit, außergewöhnliches kulinarisches Können zum Ausdruck zu bringen.

Merkmale :

Stahl : Damaskus
Scharf : glatt
Klingenprofil : geschnitten
Gesamtlänge (cm) : 29,1
Klingenlänge (cm) : 16
Griff (Oberfläche) : Damast
Grifffarbe : Damast