Procedente de la prestigiosa serie METEORA de la reconocida marca japonesa Samura, el cuchillo Santoku de esta colección se ha consolidado como una referencia imprescindible, combinando magistralmente cualidades estéticas y técnicas excepcionales. Este modelo de calidad profesional está meticulosamente forjado a mano a partir de piezas individuales de acero, lo que demuestra una artesanía notable.

Elaborado en acero damasco VG-10 martillado, este cuchillo presenta un diseño original y llamativo, resaltando su carácter único. Su afilado convexo, conseguido con notable precisión, le confiere la capacidad de cortar con facilidad y excelencia, ya sea carne, pescado o incluso frutas y verduras. La hoja, con una longitud de 16 cm, ofrece la versatilidad necesaria para satisfacer todas las necesidades culinarias.

El mango hueco, de aproximadamente 13 cm, garantiza un agarre firme y cómodo. Esta característica ergonómica permite realizar movimientos precisos con facilidad, añadiendo una dimensión práctica y profesional a la experiencia culinaria. Con el cuchillo Samura METEORA Santoku, cada momento en la cocina se convierte en una oportunidad para expresar una experiencia culinaria excepcional.

Características :

Acero : Damasco
Agudo : suave
Perfil de la hoja : cortado
Longitud total (cm) : 29,1
Longitud de la hoja (cm) : 16
Mango (acabado) : damasco
Color del mango : damasco