Este juego incluye tres cuchillos esenciales: un cuchillo pelador de 9 cm, un cuchillo multiusos de 12 cm y un cuchillo de chef de 20 cm. Los cuchillos Wusaki Pakka X50 reúnen los mejores materiales de la cuchillería japonesa y occidental. Con estos tres cuchillos de alto rendimiento, cada tarea de cocina se convierte en un juego de niños, sin comprometer la estética. Una inversión acertada, sobre todo porque estos cuchillos son muy versátiles y muy utilizados en la cocina.

Cada hoja de estos cuchillos está forjada en acero inoxidable alemán de calidad profesional, X50CrMoV15, con una dureza Rockwell de 56/58 HRC, muy apreciada por los fabricantes de cuchillos alemanes. Estas hojas mantienen su filo con el tiempo y son fáciles de mantener. Su filo se afila en un ángulo de 30° mediante una tira de cuero abrasiva, garantizando un corte preciso y eficaz en todo momento.

La armoniosa combinación de materiales y colores confiere a los cuchillos Wusaki Pakka X50 una estética original y elegante. El martilleo distintivo de las hojas y los tonos cálidos de los mangos demuestran la atención al detalle y la calidad de la fabricación. Con Wusaki no se tolera ningún compromiso: cada pieza merece una atención especial.

Los cuchillos Wusaki se fabrican cuidadosamente en una pequeña instalación ubicada al norte de la ciudad de Guangzhou, en la provincia de Guangdong, al oeste de China.

Características :

Acero : X50CrMoV15
Agudo : suave
Longitud de la hoja (cm) : 9cm - 12cm - 20cm
Mástil (acabado) : Pakkawood
Color del mango : Madera teñida