Kleine quadratische Pfanne für japanisches Omelett, YOSHIKAWA EGGE-PAN

Japanische Quadratische Bratpfanne YOSHIKAWA COOK-PAL – Größe M

Marke: YOSHIKAWA
Gründungsjahr: 1946
Herkunftsland: Japan
Referenznummer: YH9921
Materialien: Eisenkörper, Griff aus natürlichem Holz
Hitzebeständigkeit: Hohe Beständigkeit
Kompatibilität: Offenes Feuer, Induktionsherd

Maße und Gewicht:

• Größe M: 18 x 13 cm, Gewicht: 575 g

Hauptmerkmale:

• Verstärkte Beschichtung: Die Eisenoberfläche wird mit einem speziellen Hochtemperaturverfahren behandelt, das eine Oxidschicht erzeugt, die 5-mal härter ist als normales Eisen.
• Natürliche Antihaftbeschichtung: Entwickelt, um das Anhaften von Lebensmitteln zu reduzieren und Verbrennungen zu verhindern.
• Kratzfest: Kann mit Metallutensilien verwendet werden, ohne die Oberfläche zu beschädigen.
• Gesundheit und Wohlbefinden: Fördert die Eisenaufnahme beim Kochen von Lebensmitteln.

Vorteile der Nutzung:

• Ideal für Tamagoyaki: Die quadratische Form ist perfekt für die Zubereitung der japanischen Omelette Tamagoyaki.
• Kompatibilität mit verschiedenen Wärmequellen: Geeignet für Gasherde und Induktionskochfelder.
• Erhöhte Haltbarkeit: Für intensive Nutzung und eine lange Lebensdauer ausgelegt.

Veröffentlichungsdatum: 6. November 2021

Genießen Sie die japanische Küche mit der quadratischen Bratpfanne YOSHIKAWA COOK-PAL, die speziell für die stilvolle und präzise Zubereitung von Tamagoyaki entwickelt wurde!

Dieses Produkt gehört zu einer hochwertigen Küchengeräte-Serie aus rostfreiem und antihaftbeschichtetem Stahl, die mit einer thermischen Behandlung für lebenslangen Schutz optimiert wurde. 100 % in Japan hergestellt.

Hinweise:

• Nicht verwenden, wenn der Griff nicht fest sitzt.
• Kein Öl während des Kochens hinzufügen: Verbrennungsgefahr.
• Die Speisen während des Kochens im Auge behalten.
• Kein abruptes Abkühlen.

Kompatibel mit allen Kocharten.

Extrem rost- und haftbeständige Woks und Bratpfannen: Das Öl dringt sanft in die Oberfläche ein und erleichtert so das Kochen.

Viele Woks und Bratpfannen aus Stahl neigen zu Rost und Anhaftungen, aber unsere Produkte sind dank eines speziellen Hochtemperaturverfahrens rostfrei und bieten lebenslangen Schutz.

CUISINIER-PAL REN

100 % in Japan hergestellt. Innovative Technologie aus hochwertigstem Stahl für überlegene Leistung.

Kein Einbrennen des Überzugs erforderlich: Die Stahloberfläche ist nicht mit einer Antirostbeschichtung versehen, wie es bei Produkten mit Klarlack der Fall ist. Daher entfällt das mühsame Einbrennen und die Pfanne kann sofort verwendet werden.

Merkmale des speziell wärmebehandelten Stahls:

Wenn die Stahloberfläche mit einer speziellen Hochtemperaturbehandlung verstärkt wird, entsteht eine Oxidschicht, die fünfmal härter ist als normaler Stahl. Diese Schicht bedeckt die gesamte Oberfläche und dringt auch in den Stahl ein. Im Gegensatz zu Pfannen mit Harzbeschichtung löst sich diese Schicht nicht ab, wenn die Oberfläche mit Spachteln oder Metallbürsten in Berührung kommt.

Widerstandsfähig gegen Verbrennungen und Rost:

Die Oxidschicht auf der Stahloberfläche weist kleine Poren auf, in die das Öl eindringt und so das Anbrennen der Lebensmittel verhindert. Die Pfanne ist rostbeständig und daher leicht zu reinigen: Einfach mit heißem Wasser abspülen und mit einem trockenen Tuch abwischen.

Erhöhte Eisenaufnahme und hohe Hitzebeständigkeit:

Der Stahl der Pfanne gibt beim Kochen Eisen an die Lebensmittel ab. Dank des sehr strapazierfähigen Stahls kann die Pfanne bei hoher Hitze verwendet werden, wodurch die Zutaten schnell frittiert und eine knusprige Textur erzielt werden können.