Origine: Giappone (Ujitawara, Kyoto)                                                                           Ingredienti: Tè verde, riso soffiato - Il riso glutinoso contenente una quantità sufficiente di minerali viene miscelato con il BANCHA scelto in autunno, contribuendo a ridurre il livello di zuccheri nel sangue.

Il Genmaicha (玄米茶), letteralmente "tè al riso integrale", è una miscela di tè verde giapponese e riso selvatico soffiato. Acquisisce così un sapore caldo completamente unico che ricorda il caffè. Il Genmaicha possiede le stesse virtù del tè verde poiché è principalmente composto da esso. A causa dell'aggiunta di riso insieme al tè, il contenuto di caffeina nel Genmaicha è particolarmente basso, rendendolo piacevole alla sera o per persone sensibili alla caffeina. La presenza di riso soffiato nell'infusione offre un effetto riscaldante per il corpo, favorevole alla digestione e lenitivo per la mente.

Per godere appieno dei suoi benefici, si consiglia di lasciarlo infondere per meno di 2 minuti in acqua a 75-80°C.

Il tè verde Sencha di Ujitawara, una regione rinomata in Giappone per la produzione di tè di alta qualità, offre un'esperienza sensoriale eccezionale. Questo tè è coltivato in condizioni ideali nelle colline ondulate di Uji, nella vecchia città di Kyoto, dove la tradizione giapponese del tè verde ha inizio oltre 1.000 anni fa. Oggi, in Giappone, quando si parla di tè verde di alta qualità, si pensa a Uji. Il clima nebbioso, le colline in pendenza, le giornate calde e le notti fresche offrono un ambiente ideale per l'eccellenza delle piante da tè. Se prendi il treno per Kyoto, passerai attraverso molte bellissime coltivazioni di tè verde a Uji, e potrai assaporare la vasta varietà di deliziosi tè verdi disponibili nei negozi specializzati e nei ristoranti della zona.