bol ramen japonais bleu uzu
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bol ramen japonais bleu uzu

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Marca
Diametro 24.5 cm
Origine del prodotto Prodotto in Giappone
Altezza 7.5 cm
Composizioni ceramica
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Ciotola di ramen giapponese blu, UZU

Grande ciotola giapponese per spaghetti di ramen.

Queste ciotole giapponesi (chiamate anche Oobachi, letteralmente: grande ciotola), sia vuote che svasate, sono una sorta di miscela tra la ciotola e il piatto. Ciò consente di utilizzarlo per zuppe, Udons, Ramen, Sobas, ... ma anche per piatti a base di riso, verdure e carne o pesce. Sono molto più pratici di un piatto per mescolare e mantenere caldo il piatto.

È un elemento essenziale e molto pratico delle stoviglie giapponesi.

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