Mildesjapanisches Curry, S&B TOROKERU

 Mildesjapanisches Curry, S&B TOROKERU

Zutaten: Pflanzenöl (gehärtetes Palmöl, gehärtetes Rapsöl), Weizenmehl, Zucker, Salz, Stärke, Currypulver (6,5% - Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Kreuzkümmel), E621-Geschmacksverstärker, E150A-Farbe, Kartoffelflocken, Chinakohl-Extraktpulver (Maltodextrin, Zucker, Chinakohl-Extrakt, Salz) Gegrilltes Kohlpulver (Kohl, Pflanzenöl (Palmöl), Gewürze (schwarzer Pfeffer, roter Pfeffer, Knoblauch) , Pflanzenpaste, Pflanzenöl (gehärtetes Palmöl, gehärtetes Rapsöl), Zwiebel, Kürbis, Spinat, Karotte, Yam, Gemüsekorete, entfettete Sojabohnen), pulverisierte Gemüsebrühe (Maltodextrin, Salz, Zucker, Zwiebelextrakt, Sellerieextrakt (Sellerie, Maltodextrin, Salz), Hefeextrakt, Gewürze (Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Sellerie)), hydrolysiertes Sojaprotein, Hefeextrakt (Hefe, Maniok, Salz), Säuerungsmittel E296 , Geschmacksverstärker E627 und E631.

Vorbereitungshinweis - 10 Personen:

Fleisch und Gemüse anbraten, dann 1440 ml Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist. Die Curry-Mehlschwitze in Stücke schneiden, unter gutem Rühren zu der Mischung geben.

Heiß mit Reis oder Nudeln servieren.

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Kare ist die japanische Bezeichnung für Curry. Kare-Reis ist ein sehr beliebtes Gericht in Japan. Es wird normalerweise mit Reis serviert, kann aber auch mit Udon-Nudeln genossen werden.

Japanisches Curry wird in Form von Tabletten angeboten, die in die Zubereitung eingearbeitet werden. Sehr einfach zuzubereiten, es ist ein Familiengericht.

Es wird traditionell mit Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnchen ...) und Gemüse (hauptsächlich Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln) zubereitet.