Tazza da tè giapponese con coperchio Chawanmushi, HANA KARAKUSA
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Tazza da tè giapponese con coperchio Chawanmushi, HANA KARAKUSA

11,95 €
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Marca
altezza 9.2 cm
diametro 10 cm
Origine del prodotto Prodotto in Giappone
Composizioni ceramica
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Tazza da tè giapponese con coperchio Chawanmushi, HANA KARAKUSA, fatto in Giappone
Il chawanmushi (茶碗 蒸 し), letteralmente la ciotola da tè al vapore (茶碗, chawan) (蒸 し, mushi), è una crema pasticcera all'uovo della cucina giapponese che ha, tra gli altri ingredienti, il seme del ginkgo. Di solito ci mettiamo anche pollo e gamberi.
È generalmente disponibile in più varianti nei suoi ingredienti e nel brodo utilizzato. Questa ricetta può essere facilmente adattata ai gusti individuali.

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