Questo set di coltelli comprende una vasta selezione: uno spelucchino da 9 cm, un coltello multiuso da 12 cm e un coltello santoku da 17 cm. I coltelli Wusaki Pakka X50 fondono i migliori materiali della coltelleria giapponese e occidentale per offrire un'esperienza di taglio eccezionale. Con questi tre coltelli versatili ed efficienti, ogni compito in cucina diventa un piacere, senza rinunciare allo stile. Un investimento che si rivela subito proficuo, visto il frequente utilizzo di questi coltelli in cucina.

Ciascuna delle lame di questi coltelli è forgiata in acciaio inossidabile tedesco di grado professionale, X50CrMoV15, con una durezza Rockwell di 56/58 HRC, ampiamente apprezzata dai produttori di coltelli tedeschi. Questa composizione garantisce una nitidezza duratura e di facile manutenzione. Affilata con un angolo di 30° tramite una striscia di cuoio abrasivo, il filo della lama garantisce un taglio netto, preciso e senza sforzo, un vantaggio innegabile in cucina.

L'armonia di materiali e colori conferisce ai coltelli Wusaki Pakka X50 un'estetica allo stesso tempo originale ed elegante. La caratteristica martellatura delle lame e i toni caldi dei manici dimostrano l'attenzione ai dettagli e la qualità della manifattura. Con Wusaki non sono tollerati compromessi: ogni pezzo merita l'attenzione che riceve.

I coltelli Wusaki sono fabbricati con cura da una piccola struttura situata a nord della città di Canton, nella provincia del Guangdong, nella Cina occidentale. Questa regione è da tempo rinomata per la sua esperienza nella produzione di coltelli in acciaio.

Caratteristiche :

Acciaio : X50CrMoV15
Affilato : liscio
Lunghezza lama (cm) : 9 cm - 12 cm - 17 cm
Manico (finitura) : Pakkawood
Colore manico : legno tinto