Algue Wakame, WP FUERU WAKAME

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Algue Wakame, WP FUERU WAKAME

Contenance	56.7 g
Energie	785 KJ / 188 Kcal
Matières Grasses	2.6 g
Glucides	11 g
dont Sucres	Default value
Protéines	18 g
Sel	24.7 g
Conservation	A conserver à l'abri de l'humidité et du soleil dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver dans un récipient hermétique.

Algue Wakame, WP FUERU WAKAME

Conseil de préparation

Plonger les algues wakames séchées dans de l'eau froide et les laisser de 4 à 6 minutes puis les égoutter. Les ajouter à de la soupe ou à la salade. Attention les algues vont tripler de volumes.

L'algue Wakame est l'ingrédient indispensable (avec le tofu) de la soupe miso et de la plupart des salades, riche en fibres et en calcium.

Vendue séché, elle doit être réhydratée avant d'être consommée.