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Curry japonais
Le curry japonais est un plat réconfortant et savoureux, généralement préparé avec des légumes, de la viande ou du poisson, et servi avec du riz. Contrairement aux currys d'autres cultures, il est souvent plus doux et crémeux, grâce à l'utilisation de roux de curry. C'est un plat populaire dans les foyers japonais et les restaurants.
Le curry fait partie intégrante de la cuisine japonaise et est souvent servi avec des nouilles ou du riz. Le curry au Japon est plus épais et moins épicé que le curry d'Inde.
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