Cuenco de té japonés Chawanmushi con tapa, azul y blanco, AOJIRO
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Taza de té japonesa con tapa de ceramica, AOJIRO, azul
| Diámetro | 7.5 cm |
|---|---|
| Capacidad | 180 cc |
| Composición | cerámico |
| Origen del producto. | Hecho en Japon |
| Compatible con lavavajillas | sí |
| Compatible con microondas | no |
| Altura | 8.7 cm |
Taza de té japonesa con tapa chawanmushi, AOJIRO, azul, Hecho en Japon
El chawanmushi (茶碗 蒸 し), literalmente el tazón de té al vapor (茶碗, chawan) (蒸 し, mushi), es un flan de huevo de la cocina japonesa que tiene, entre otros ingredientes, la semilla del ginkgo. También usualmente ponemos pollo y camarones.
Generalmente está disponible en múltiples variaciones en sus ingredientes, así como en el caldo utilizado. Esta receta se puede adaptar fácilmente a los gustos individuales.