Shiitakes Donko enteros secos - 80 g
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Shiitakes Donko enteros secos - 80 g
| Capacidad | 80g |
|---|---|
| Acondicionamiento | Empaquetado en una bolsa de plástico rígida - sin marco |
| Origen del producto. | Hecho en Japon |
| Energía | 1159kJ/277kcal |
| Grasa | 2 g |
| Carbohidratos | 28 g |
| de los cuales Azúcares | 0.3 g |
| Proteína | 16.7 g |
| Sal | 0.02 g |
| Conservación | Conservar en un lugar fresco, alejado de la luz solar, el calor y la humedad. |
Descripción :
El shiitake es un hongo que crece en los tocones de los robles asiáticos.
"Mierda." Estos shiitakes de saber hacer ancestral tienen un sabor único
y mucho más intensa que la de los shiitakes que crecen en Europa.
Usar :
Se utilizan principalmente para elaborar caldo “dashi”. También puedes preparar tortillas, sopas o acompañar aves y carnes...
Sabor:
Son muy fragantes, amaderados y ricos en umami. Instrucciones: Rehidratar durante al menos 6 horas en agua fría y cocinar. No olvides utilizar el agua de champiñones como caldo.
Conservación :
Conservar en un lugar seco, fresco y protegido de la luz.