Capable d'accomplir une multitude de tâches en cuisine, le couteau universel suscite un vif intérêt parmi les cuisiniers et cuisinières en raison de sa polyvalence exceptionnelle. Le modèle WU8007, faisant partie de la prestigieuse série Damas VG-10 de la célèbre coutellerie Wusaki, incarne parfaitement cette polyvalence recherchée. Ce couteau universel japonais est conçu pour offrir une expérience de coupe optimale, avec une poignée ergonomique bombée en bois d'olivier, un matériau noble au teint clair. Cette poignée assure une prise en main confortable et sûre, tandis que le sigle japonais gravé au culot ajoute une touche d'élégance distinctive.

Fidèle à l'excellence de la série Damas VG-10, ce couteau universel est équipé d'une lame en acier japonais VG-10 entourée de 67 couches de damas. Avec une longueur de 12 cm, cette lame présente un tranchant exceptionnel, une solidité remarquable (dureté 60 HRC) et une durabilité accrue, grâce notamment à son martelage sur la partie supérieure. Ornée du logo Wusaki, elle garantit des découpes précises et aisées pour une grande variété d'aliments, des fruits et légumes aux autres ingrédients. Avec ce couteau, chaque découpe sera réalisée avec une précision digne d'un chef étoilé !