Zumo de Yuzu ecológico, 150ml- YUZU JUSU
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Zumo de Yuzu ecológico, 150ml - YUZU JUSU
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| Capacidad | 150 ml |
|---|---|
| Origen del producto. | Hecho en Japon |
| Energía | 176 Kj / 42 Kcal |
| Grasa | 0.3 g |
| Carbohidratos | 9.9 g |
| de los cuales Azúcares | 0 g |
| Proteína | 0.3 g |
El yuzu es un cítrico japonés de color amarillo que pesa alrededor de cien gramos. Este jugo sin pasteurizar conserva todas las propiedades y el sabor del yuzus fresco.
Sabor: Su sutil y compleja fragancia se sitúa entre mandarina y cidra.
Puede utilizarse para sustituir el limón en tus preparaciones tanto saladas como dulces: sorbetes, macedonias, cócteles. También quedará de maravilla con tus salsas para acompañar pescados y mariscos
.Ingredientes: Zumo de yuzu 100% ecológico.
Almacenamiento Conservar en el frigorífico.
La empresa Bando Foods es una pequeña empresa familiar, con sede en el departamento de Tokushima (isla de Shikoku), que cultiva Cítricos japoneses yuzu, sudachi y yukoh en una superficie de más de 7700 m². Todos los frutos se cultivan entre 300 y 400 metros sobre el nivel del mar. Su producción anual ronda las 25 toneladas. Parte de su producción se vende tal cual en Japón. La otra parte se transforma en productos como los zumos de yuzu y sudachi que te ofrecemos. Es una de las únicas empresas en Japón que cuenta con la certificación orgánica para los cítricos japoneses, desde el cultivo de los frutos hasta su producción. Por eso, Umami es una de las únicas empresas en Francia que puede ofrecer yuzu y productos orgánicos puros. sudachi.