La cerámica Imari, también conocida como Imari-yaki (伊万里焼), es un tipo famoso de porcelana japonesa producida en la región de Arita de la prefectura de Saga en la isla de Kyushu. Esta cerámica toma su nombre del puerto de Imari, desde donde históricamente se exportaba a Japón y Occidente, particularmente a Europa, a partir del siglo XVII.
Características principales:

 Patrones: Las cerámicas Imari se distinguen por sus patrones ricamente detallados, a menudo pintados a mano. Los diseños tradicionales incluyen flores, pájaros, paisajes y elementos decorativos inspirados en la naturaleza, a menudo dispuestos de forma armoniosa y simétrica.
Paleta de colores: una de las firmas más reconocibles de la cerámica Imari es su paleta de colores vibrantes. Predomina el azul cobalto bajo vidriado, complementado con tonos de rojo hierro, dorado y, a veces, verde o amarillo. Estos colores suelen aplicarse sobre una base de porcelana blanca brillante.
Técnica: Fabricada con porcelana fina, Imari es reconocida por su durabilidad y acabado suave. La técnica de cocción suele implicar varias etapas de cocción a altas temperaturas, lo que contribuye a la resistencia y brillo de las piezas.