Cuenco de arroz japonés de cerámica, patrón blanco y azul tradicional, FUKEI

En Japón, el tazón es omnipresente y se usa ampliamente durante las comidas y desde el desayuno hasta la cena. Hay muchos tipos y cada tazón tiene su propio propósito. Algunos están destinados a la preparación de té, salsas o para contener arroz, pasta o sopas.

El tazón de arroz chawan o Gohan chawan "ご 飯 茶碗" es un tazón que contiene una porción de arroz japonés. Hay varios tipos y estilos de cuencos de arroz chawan, pero el tamaño es perfecto para sostener el cuenco con las manos y poder llevar el arroz casi al nivel de los labios.