Marmite à utiliser pour les fritures et les tempura.

Utilisation principalement avec de l'huile. L'eau risque de faire apparaitre des traces de rouille.
Attention à la chaleur des poignées pendant et après cuisson. Ne pas ajouter de l'huile pendant la cuisson, la température de l'huile ne doit pas dépasser 200 C°. Ne pas laisser l'huile sur le feu sans surveillance, risque d'incendie.
Vérifier les poignées avant utilisation. 
Après utilisation, bien nettoyer et sécher le produit. Terminer par une fine couche d'huile avant de le ranger.