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Marmite japonaise en argile - DONABE SUPAIRARU

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Marmite japonaise en argile - DONABE SUPAIRARU

Longueur 29 cm
Diamètre 25 cm
Composition Terre cuite
Origine du produit Fabriqué au Japon
Hauteur 15 cm

Marmite japonaise en argile - DONABE SUPAIRARU

Ce plat en céramique fait en argile est originaire de la province d’Iga, au sud de Tokyo.

Le donabe est généralement lisse à l'intérieur et poreux à l'extérieur. Il permet la préparation de différents plats traditionnels japonais : shabu-shabu, sukiyaki etc... C'est un plat convivial, il se place au centre de la table pour que tout le monde puisse se servir. Un réchaud est donc conseillé.

S’ils sont correctement traités, ces plats peuvent durer des dizaines d'années.

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